Халяльное ли мясо и курица на Бали?

Не всегда. Курица и говядина, которые продают в мусульманских кварталах Бали и в ресторанах с сертификатом MUI, забиты по исламским правилам, но обычные туристические рестораны часто закупают несертифицированное мясо и могут готовить его на том же гриле, что и свинину. Спросите, свободна ли кухня от свинины и сертифицирован ли поставщик мяса как халяльный — или воспользуйтесь карточкой из этого гида, где мы указываем статус сертификации каждого заведения.