Ist das Fleisch und Hähnchen in Bali halal?

Nicht automatisch. Hähnchen und Rindfleisch aus Balis muslimischen Vierteln und aus MUI-zertifizierten Restaurants werden nach islamischen Regeln geschlachtet, doch gewöhnliche Touristenrestaurants kaufen oft nicht zertifiziertes Fleisch und garen es womöglich auf demselben Grill wie Schweinefleisch. Frage, ob die Küche schweinefleischfrei ist und ob der Fleischlieferant halal-zertifiziert ist — oder nutze einen Eintrag aus diesem Guide, in dem wir den Zertifizierungsstatus jedes Lokals festhalten.